【現役店長が告白】テイクイーツ導入で電話対応地獄から解放!売上が安定した3つの理由

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【現役店長が告白】テイクイーツ導入で「電話地獄」と「ドタキャン損失」から解放!売上が安定した3つの理由と評判【初期費用無料】

テイクイーツのスマホ注文画面とお店のタブレット

こんにちは。都内で小さなイタリアンバルを経営しているタケシ(38歳)です。

この記事を読んでいるあなたは、
「もう、ランチピークの電話対応は限界だ…」
「注文の聞き間違いで、またクレームが…」
「ドタキャン防止に、事前決済を導入したい!」
「人手不足なのに、電話対応で接客に集中できない…」
こんな悲痛な悩みを抱えていませんか?

かつての僕が、まさにそうでした。
でも、あるシステムを導入したことで、これらの悩みがウソのように解決したんです。

この記事では、僕のお店を救ってくれた「テイクイーツ」について、
導入したからこそわかる「本当のメリット」と、
「テイクイーツのデメリット」も含めて、正直に告白します。

もしあなたが、

  • 電話対応のストレスから解放されたい
  • 注文ミスやドタキャン(ノーショー)をなくしたい
  • 「テイクアウト システム 初期費用無料」のものを探している
  • グルメサイトの高い手数料に頼らず、売上を安定させたい

そう強く願うなら、きっとこの記事があなたの助けになります。


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テイクイーツとは? なぜ今、多くの飲食店が選ぶのか

まずは「テイクイーツって何?」という方のために、かんたんに説明しますね。

テイクイーツは、テイクアウトやデリバリー専用
ネット注文システムです。

お客さんがあなたの「お店専用の注文ページ」から、
スマホでかんたんに注文できる仕組み、とイメージしてください。

スマホでテイクアウトメニューを選んでいる様子
(お客さんがメニューを選んでいる様子がわかるもの)

「でも、そういうシステムって高いんでしょ?」
そう思いますよね。僕もそうでした。

でも、テイクイーツがすごいのは、ここからです。

① 初期費用・月額費用が【完全0円】のリスクゼロ設計

これが一番の驚きでした。
「飲食店 ネット注文 無料」で検索すると色々出てきますが、
テイクイーツは本当に導入コストが0円なんです。

かかるのは、お客さんがネット決済した時の「決済手数料」だけ。
つまり、売上が発生した時だけ、その一部を支払う「手数料のみ」の仕組みです。

これなら、僕のような小さなお店でも、
「導入したけど、使われなかったらどうしよう…」
というリスクがまったくないんです。

② テイクアウト特化の「使いやすい機能」

テイクイーツは、テイクアウト専門だからこそ、
「そうそう、これが欲しかった!」という機能がそろっています。

  • 在庫管理(「今日のランチBOX、あと5個」とか)
  • 電話や店頭の予約も、まとめて管理(予約管理ストレスが減る!)
  • 「〇時〇分に受け取り」の時間指定
  • クレジットカードなどの事前決済

むずかしい操作は一切なし。
ITが苦手な僕でも、すぐに使いこなせました。
専用の機械もいらないので、今あるスマホやタブレットでOKです。

③ 大手も導入!全国2800店舗の実績

「無料って、逆に不安…」と思うかもしれません。

でも、テイクイーツはすでに全国で2800店舗以上が導入しています。
中には、だれもが知っている有名な大手チェーン店も使っているんです。

これは、システムが信頼されていて、
ちゃんと「使える」という証拠ですよね。

【体験談】「電話対応 限界…」私がテイクイーツ導入を決めた本当の理由

ここで、僕自身の話をさせてください。
僕は3年前に、長年の夢だったイタリアンバルを開きました。

お店は順調でしたが、コロナ禍をきっかけにテイクアウトを強化することに。
最初は、お店の電話で注文を受けていました。

でも、それが地獄のはじまりでした…。

ランチピークは「電話対応できない!」の戦い

お昼の12時。
お店は満席、厨房は火の車。
そこに、テイクアウトの注文電話がひっきりなしに鳴り響くんです。

「はい、お電話ありがとうございます!え?パスタAセットおひとつ?」
「申し訳ありません、少々お待ちください!」(←フライパンをあおりながら)

電話対応に追われる忙しい飲食店の厨房

ホールスタッフも、店内の接客をしながら電話対応。
結果、店内にいるお客さまへのサービスがおろそかになり、
電話口のお客さまも待たせてしまう…。
「ランチ ピーク 電話対応 できない」状態でした。

「聞き間違いクレーム」と「ドタキャン損失」のダブルパンチ

一番つらかったのは、注文の聞き間違いによるクレームです。

「『マルゲリータ』って言ったのに『マリナーラ』になってる!」
忙しい中での電話対応では、どうしてもミスが起きます。
お客さんを怒らせてしまい、自己嫌悪に陥る日々でした。

さらに、夕方のピークタイム。
「オードブル盛り合わせ5人前」という大きな予約。
心を込めて準備して、時間ぴったりに用意したのに…

お客さんが、来ない。

電話もつながらない。いわゆる「ドタキャン(ノーショー)」です。
その日の売上がゼロになるだけでなく、
大量の食材費がムダになる。

「もう、テイクアウトやめようか…」
本気でそう思いつめた時、ネットで偶然見つけたのがテイクイーツでした。

導入後、お店が変わった

「初期費用0円なら、失敗してもいいや」
わらにもすがる思いで申し込みました。

結果は…最高でした。

お店のLINEやインスタグラムで「ネット注文はこちら」と案内しただけなのに、
すぐに注文が入り始めたんです。

注文が入ると、お店のタブレットに「ポリン♪」と通知が来る。
注文内容は、文字でハッキリと表示される。
聞き間違いは、ゼロになりました。

なにより、ランチタイムの電話が8割以上減ったんです。
僕もスタッフも、目の前のお客さまと調理に集中できる。
お店に、やっと平穏が戻りました。

売上安定と人手不足対策に!テイクイーツ導入メリット3選

僕が実際に使って感じた、テイクイーツの「本当にすごいメリット」を
3つにしぼって紹介します。

メリット①:【売上安定】24時間受付で「取りこぼしゼロ」へ

お店を閉めている深夜や、早朝の仕込み中。
当たり前ですが、電話には出られませんよね。

でも、テイクイーツなら、お店が閉まっていても注文が入ります。
お客さんは「明日のランチ、今のうちに予約しとこ」と、
寝る前にスマホで注文してくれるんです。

朝、お店に来てタブレットを見ると、すでに注文がたまっている。
これは、電話対応だけでは絶対に取れなかった売上です。

「電話が通じないから、他のお店にしよう」
という、お客さんの取りこぼしが完全になくなりました。
これが、僕が探していた「テイクアウト 売上 安定 方法」の答えでした。

スマホでテイクアウトの売上を確認する店長

メリット②:【人手不足対策】電話対応が激減!「接客に集中したい」を実現

これは体験談でも書きましたが、効果は絶大です。
「注文の電話対応」という業務が、ほぼなくなります。

「飲食店 人手不足」が深刻な今、「電話番」のためにスタッフを1人多くシフトに入れる必要がなくなりました。
これって、人件費の大きな削減ですよね。

なにより、スタッフの精神的なストレスが減ったのが大きいです。
「電話に追われる」ことがなくなり、
みんな笑顔で「本当にやりたかった調理や接客」に集中できるようになりました。

メリット③:【リスク回避】事前決済で「ドタキャン防止」を100%実現

僕をあれほど苦しめた「ドタキャン問題」。
テイクイーツは、クレジットカードなどの「オンライン事前決済」に対応しています。

注文と同時に、お客さんは支払いを済ませてくれます。
だから、ドタキャン(ノーショー)は100%発生しません。

これぞ、「飲食店 ドタキャン 防止 事前決済」の最強の仕組みです。
安心して食材を発注できるし、
「本当に取りに来てくれるかな…」という不安からも解放されます。


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(記事は筆者の実体験に基づき作成しています)

【テイクイーツのデメリット】導入前に知るべき注意点2つ

ここまで良いことばかり書いてきましたが、
もちろん「うーん…」と思う点も正直にあります。

導入してから後悔しないように、
「テイクイーツ デメリット」もしっかり読んでください。

デメリット①:売上ごとに「決済手数料」が発生する

月額費用は0円ですが、
ネット注文(事前決済)が入るたびに、決済手数料がかかります。

「え、手数料取られるの?」
と思うかもしれません。

でも、よく考えてみてください。
もし月額5万円のシステムを導入して、
その月の売上が1万円だったら…?
4万円の大赤字です。

テイクイーツは、売れた分から手数料を払うだけ。
売上が0円なら、支払うお金も0円です。

電話対応の人件費や、ドタキャンの損失額とくらべたら、
この手数料は「安心料」として、僕はぜんぜん安いと感じています。

デメリット②:集客は「自分」で行う必要がある

これをカン違いしている人が多いのですが、
テイクイーツは「グルメサイト」ではありません。

導入しただけで、自動的にお客さんが集まってくるわけではないんです。
テイクイーツは、あくまで「あなたのお店の専用注文ページ」です。

だから、
「ネット注文はここからお願いします!」
と、自分のお店でお客さんに知らせる努力が必要です。

  • お店のチラシやメニューに、注文ページのQRコードを載せる
  • InstagramやLINE、Twitter(X)でURLを告知する
  • 店頭で「ネット注文できますよ」と声をかける

こういう地道な活動は、すこし面倒かもしれません。

でも、これは「グルメサイトの高い手数料」に頼らない、
「自分のお店のファン」を育てること(=グルメサイト 手数料 高い 対策)につながります。
長い目で見れば、これは大きなメリットになりますよ。

専門家(飲食店コンサルタント)も注目するテイクイーツの可能性

じつは最近、飲食店コンサルタントの方も
テイクイーツのような「自社注文システム」に注目しているそうです。

飲食店コンサルタント・佐藤氏の視点

「これからの飲食店経営で重要なのは、
大手グルメサイトに依存しない『自社の販売チャネル』を持つことです。」

「お客さまの情報を自分で管理し、
リピーターになってもらう努力が、生き残りのカギとなります。」

「テイクイーツのように、低リスク(初期・月額0円)
自社のネット注文窓口を持てるシステムは、
特に個人経営や小規模なお店にとって、
これ以上ない強力な武器になると言えるでしょう。」

専門家から見ても、
「お金をかけずに自分のお店の窓口を持つ」というのは、
今の時代にとても合っているんですね。

テイクイーツ導入で失敗しないための「関連する質問」Q&A

僕が導入する前に不安だったことや、
「テイクイーツ 評判」で検索する人が知りたい質問をまとめました。

Q1. 本当に0円?「飲食店ネット注文無料」とあるけど、後から請求が…?

A1. 本当に初期費用・月額費用は0円です。

僕も1年以上使っていますが、
「決済手数料」以外に請求が来たことは一度もありません。
安心して大丈夫ですよ。

Q2. パソコンやITが苦手なスタッフでも使えますか?

A2. まったく問題ありません。

「テイクアウト IT苦手 簡単 システム」を探している方にこそ、おすすめです。
管理画面は、スマホのアプリをさわるのと同じくらいカンタンです。
「ボタンが大きくて見やすい」と、うちのスタッフも言っています。

Q3. 注文が入ったら、どうやって気づくの?

A3. 3つの方法で知らせてくれます。

①管理画面(タブレットやPC)への通知音
②登録したメールアドレスへの通知
③(オプションですが)専用のプリンターで注文票が自動印刷

お店が一番気づきやすい方法を選べます。
僕はタブレットの通知音(ポリン♪)で、すぐ気づけています。

Q4. テイクアウトと「自社デリバリー」を一緒に管理できる?

A4. はい、できます。

テイクイーツは「テイクアウト(店頭受取)」と
「自社デリバリー(自分のお店で配達)」の両方に対応しています。
配達エリアや配達料も、こまかく設定できるのですごく便利です。

Q5. 申し込みから、どれくらいで始められますか?

A5. 最短で「即日」です。

ネットで申し込むと、すぐに管理画面のアカウントが発行されます。
そこにメニューを登録すれば、もう注文を受け付けられます。
僕の場合は、お店の空き時間に作業して、2日後にはオープンできました。


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まとめ:電話対応が「限界」な日々から、今すぐ脱出しませんか?

テイクイーツを導入する前の僕は、
鳴りやまない電話にイライラし、
注文の聞き間違いにおびえ、
ドタキャンに心を痛めていました。

まさに「飲食店 電話対応 限界」の状態でした。

でも今は、違います。

注文はネットで自動的に入ってくる。
ミスもドタキャンもゼロ。
僕とスタッフは、一番大切な「料理」と「店内の接客」に
集中できています。

なにより、売上が安定し、精神的にとても楽になりました。

もしあなたが、かつての僕と同じように
テイクアウトの電話対応や注文管理で悩んでいるなら、
だまされたと思ってテイクイーツを試してみてください。

くり返しますが、
初期費用も、月額費用も、0円です。
あなたのお店に、失うものは何もありません。

あるのは、電話地獄から解放され、
売上が安定する「未来」だけです。


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